Qui sommes-nous ?
La pépinière
La pépinière a été fondée en 2001 par Anne-Marie Gaillard. Cette passionnée de fougères se consacre uniquement à leur culture à partir de 2008, faisant des “jardins d’écoute s’il pleut” une pépinière de référence pour les fougères rustiques.
Le nom de la pépinière vient du moulin en ruine d’Écoute-s’il-pleut, situé dans une vallée sauvage, en contrebas de nos tunnels. Cette vallée du sud Vendée borde la forêt de Mervent, la plus grande du département, où de belles stations de fougères sont présentes.
Notre gamme de fougères repose sur une collection constituée d’environ 330 variétés, dont 190 sont multipliées régulièrement. Elles sont originaires de régions variées telles que la Patagonie, le Japon, la Chine, la Sibérie, les Pyrénées, la Nouvelle-Zélande, etc. Nos fougères sont plutôt destinées aux jardins, mais la gamme intérieur s’étend petit à petit ! Par leurs textures, leurs silhouettes, leurs frondes ciselées, le déroulement des crosses, les fougères apportent au jardin une présence et un charme indéfinissable.
La pépinière compte aujourd’hui trois tunnels, une multichapelle et une zone de culture en plein air. Nous avons un espace de rempotage où se passent les divisions, les rempotages (évidemment), les coupes de feuillage, etc.
Il existe aussi un espace conservatoire avec les pieds-mères et un espace de multiplication le jouxtant. À côté du conservatoire, nous avons un bel espace extérieur avec deux mares et déjà quelques fougères implantées autour. Vous pouvez retrouver leurs photos disséminées dans la boutique !
C’est dans notre conservatoire et autour des mares que nous prélevons des divisions, des bulbilles, mais aussi nos spores. Ces spores sont stockées dans des petites enveloppes, au frigo, jusqu’à ce qu’on les sème ! Après la germination, les plantules sont repiquées et placées dans nos châssis. Nous commandons aussi des jeunes plants des espèces les plus courantes. Les plantes sont ensuite rempotées, puis elles rejoignent les tunnels où elles continuent de grandir. Tout cela sans aucun produit chimique, ce qui permet aux crapauds et tritons de circuler entre les godets en toute tranquillité !
Nous privilégions toujours la qualité à la quantité, certaines fougères de collection ou rares sont très peu produites. Effectivement, quelques espèces peuvent produire peu de spores ou sont plus longues à se développer.
Le conservatoire de la pépinière
Le projet de reprise
Alors qu’Anne-Marie cherchait des repreneurs pour sa pépinière, c’est en faisant circuler son offre au réseau des jardiniers botanistes (une formation unique située à Besançon) en 2024, qu’elle a eu le contact de trois jeunes motivés pour reprendre son entreprise : Elyse, Aurélien et Alcide.
C’est ainsi qu’une grande aventure s’entame ! Anne-Marie nous a formé, durant l’année 2025, à la culture si spécifique des fougères en passant du tri des spores, au semis, jusqu’à la division. Elle nous a aussi fait découvrir l’univers des fêtes des plantes, l’organisation de celles-ci et leur bonne ambiance.
Le 1er janvier 2026 marque la passation officielle de cette magnifique pépinière. Nous remercions Anne-Marie pour tout son savoir et son incroyable collection de fougères, qui continuera d’être enrichie pendant encore longtemps !
Le conservatoire de la pépinière
C’est désormais à nous : Elyse, Aurélien et Alcide de poursuivre cette aventure en compagnie des fougères. Afin de marquer le coup, la pépinière a été renommée « Les Fougères d’Écoute s’il pleut », car anciennement appelé « Les Jardins d’Écoute s’il pleut ».
À présent, notre collection est constituée d’environ 330 taxons. Nous proposons à la vente en ligne 190 espèces différentes et espérons en offrir bien davantage au fil du temps !
Vous pouvez nous retrouver en physique sur les fêtes des plantes, avec 18 événements programmés cette année ! La pépinière est également ouverte sur rendez-vous, alors n’hésitez pas à nous contacter.
Ce qu’il s’est passé en 2025
Un peu plus sur nous…
Nous nous sommes tous les trois rencontrés en 2023 pendant la formation Jardinier Botaniste au CFPPA de Châteaufarine à Besançon.
Pendant cette formation, nous travaillions par groupe sur des collections botaniques. Alcide, Aurélien et Mélanie ont notamment travaillé sur la fougeraie. Ils ne le savaient pas encore, mais ils étaient sur le point de devenir fous des fougères !
Elyse et deux autres collègues de la formation, travaillaient tous les trois sur une collection de plantes de rocaille. Même si le thème n’était pas centré sur les fougères, cela n’a pas empêché Elyse de s’intéresser de près à la fougeraie. D’autant plus qu’il y avait quelques fougères de rocaille dans leurs collections.
Les fougères sont vraiment partout !
Quelques mois passèrent après notre formation et c’est courant mai 2024 que nous avons appris, par notre directrice de formation, l’offre d’Anne-Marie Gaillard. Convaincus, ce projet ne pouvait pas mieux tomber pour le trio de la fougeraie : Alcide, Aurélien et Mélanie !
En allant sur place, nous nous sommes rendu compte de l’incroyable collection d’Anne-Marie ! Par curiosité, Elyse est également venue sur place et c’est ainsi qu’elle aussi est complètement tombée sous le charme des fougères ! Décidément, les fougères sont plus dangereuses qu’elles n’en ont l’air…
La Fougeraie au CFPPA de Châteaufarine à Besançon
Le temps passe et le projet se précise de plus en plus. Mélanie se détache du projet, ayant déjà trouvé un travail dans un jardin qui lui correspond parfaitement ! On vous rassure, il y a également des fougères.
Elles sont vraiment, vraiment partout, décidément. Regardez derrière vous, on n’est jamais trop prudents.
Les choses sérieuses commencent ! Au début du mois de mai 2025, Elyse et Aurélien débutent un stage de parrainage avec Anne-Marie. Quant à Alcide, il travaille encore aux Serres d’Auteuil, ce qui ne l’a pas empêché d’être présent à toutes les fêtes des plantes de 2025.
Au cours de cette année, vous pouvez vous douter qu’à trois, une multitude d’idées ont émergé pour imaginer l’avenir de la pépinière ! En passant de l’élargissement de la gamme, à la création d’un jardin visitable, à un point de vente sur place, mais aussi faire agréer la collection au CCVS.
Certaines idées mettront plus de temps à voir le jour, mais ce sont de supers projets qui nous tiennent à cœur !
Notre stand durant la fête des plantes de Schoppenwihr (printemps 2025)
Nous avons fait le choix de faire une installation en différé pour développer progressivement la pépinière. C’est donc d’abord deux associés (Elyse et Aurélien) qui se sont installés le 1er janvier 2026.
Alcide nous rejoint ensuite en mai 2026, en stage de parrainage au même titre que nous deux, l’année précédente. Il fera officiellement partie du GAEC au 1er janvier 2027 !
Nous allons donner tout notre possible pour vous proposer le meilleur de la fougère !
De gauche à droite : Alcide, Aurélien et Elyse
Ce qu’il s’est passé en 2025
Bien sûr énormément de choses sont arrivés en 2025 comme les fêtes des plantes, mais nous devions aussi réfléchir à 2026 et penser à anticiper l’année. Vous l’aviez sûrement remarqué, mais la pépinière est dimensionnée pour une seule personne. En réfléchissant donc à l’élargissement de la gamme et de notre production, nous avons recherché des tunnels.
C’est donc courant novembre 2025 que nous avons tous les trois investi dans un tunnel d’occasion, afin d’agrandir la surface de production pour 2026 et les années à venir.
Le démontage nous a pris deux jours avec un supplément beau temps qui nous a bien aidé, car quelques jours plus tard une petite tempête de vent était annoncée…
Nous remercions Yann de nous avoir vendu le tunnel et prêté le matériel pour le démontage. Merci également à Antoine de la Ferme de la Grande Perrure de nous avoir aidé à le transporter et à le décharger !
Quelques photos du démontage de notre premier tunnel
Nos futurs projets
À venir…